Brasserie Lefebvre es una cervecería familiar belga fundada en 1876 y actualmente dirigida por la sexta generación. Ubicada en Quenast, es conocida por cervezas como Blanche de Bruxelles, Barbar, Floreffe y Hopus. Su historia comenzó como una pequeña cervecería agrícola que abastecía a la región, pero con el tiempo se expandió manteniendo siempre un enfoque artesanal. Lefebvre destaca por su dominio de estilos tradicionales belgas: witbier, tripel, dubbel, saison y cervezas con miel. Su witbier Blanche de Bruxelles es una de las más reconocidas del mundo. La cervecería combina técnicas modernas con procesos históricos, como la fermentación en tanque abierto y el uso de levaduras propias. Su identidad familiar, su consistencia y su catálogo variado la han convertido en un referente del sur de Bélgica.