Vanhonsebrouck es una cervecera familiar con más de dos siglos de historia. Su origen se remonta a Amandus Vanhonsebrouck, quien comenzó a elaborar cerveza en Werken en 1811. La marca moderna se consolidó en Ingelmunster, donde la familia adquirió el castillo que inspiraría la famosa gama Kasteel. Su maestro cervecero, Xavier Vanhonsebrouck, ha sido clave en la modernización de la empresa y en la creación de cervezas como Kasteel Rouge, Filou y las series de Bacchus. En 2016 inauguraron Bierkasteel, una de las instalaciones cerveceras más avanzadas de Europa. Vanhonsebrouck destaca por su mezcla de tradición, innovación y fuerte identidad familiar. Su importancia en Flandes es enorme, y su catálogo es uno de los más reconocibles del país.