Schneider Weisse
Schneider Weisse fue fundada por Georg Schneider I, quien adquirió el derecho exclusivo para producir cerveza de trigo en Múnich, un privilegio que hasta entonces pertenecía a la realeza bávara. Cuando la producción se trasladó a Kelheim, la familia Schneider mantuvo la tradición y creó una de las cerveceras de trigo más influyentes del mundo. Su maestro cervecero actual, Hans-Peter Drexler, es una figura clave en la modernización del estilo weissbier. Schneider destaca por su enfoque en fermentaciones abiertas, levaduras históricas y maduraciones prolongadas. Su Tap 7 Original y Tap 6 Aventinus son referentes absolutos del estilo. La cervecería combina tradición, técnica y una fuerte identidad familiar. Es un pilar de la cultura cervecera bávara.
Pinchadas Ahora Mismo
Schneider Weisse Tap 05 Hopfenweisse
8.2% VolPlatano, Citrico, Lupulo Floral
Schneider Weisse Tap 05 (Meine Hopfenweisse) es una innovadora cerveza alemana de trigo estilo Weizenbock, con un potente 8,2 % de volumen alcohólico. Elaborada sin filtrar ni pasteurizar en Baviera, destaca por un color dorado anaranjado turbio y una generosa capa de espuma blanca. Rompe los esquemas tradicionales combinando la base maltosa del trigo y la levadura alemana con un generoso lúpulo americano y bávaro. Su aroma es una explosión floral y tropical con notas de plátano, clavo, mango y cítricos. En boca es robusta, de cuerpo cremoso y con un amargor firme y refrescante de 40 IBU que equilibra su dulzor frutal.
BAYRISCH HELL
4.9% VolLimpia, Maltosa, Dorada
La Schneider Bayrisch Hell es una cerveza tradicional y pura elaborada por Weinbau Schneider en Baviera. Con un color dorado inconfundible, su sabor equilibrado y refrescante presenta aromas floridos de lúpulo y una sutil nota de malta. Esta cerveza de baja fermentación de estilo Helles tiene una graduación alcohólica de 4.9º y cumple con la Ley de Pureza de Baviera, que establece el uso exclusivo de agua, malta de cebada y lúpulo en la elaboración de la cerveza.
Disponibles en Nevera
Schneider Weisse Tap 07 Mein Original
5.4% VolNuez, Plátano maduro, Clavo, Malta tostada.
La obra maestra con la que empezó todo, elaborada sin alteraciones según la receta original del fundador Georg I. Schneider en 1872. Es una cerveza de trigo de un hermoso color ámbar oscuro. En nariz y boca es una explosión armónica de aromas: especias, clavo, nuez, plátano maduro y un toque de malta tostada. Su cuerpo es rico y cremoso, con un final maravillosamente equilibrado.
Schneider Weisse Tap 03 Mein Alkoholfreies
0.5% VolTrigo, Plátano suave, Refrescante, Isotónica.
La versión sin alcohol de la clásica cerveza de trigo bávara. Conserva sorprendentemente bien el carácter de la marca con notas a trigo tierno, un toque sutil de ésteres (plátano) y un final sumamente refrescante. Rica en minerales y vitaminas, es considerada una excelente bebida isotónica natural para deportistas o para disfrutar en cualquier momento sin perder la esencia de una buena Weissbier.
Schneider Weisse Tap 04 Festweisse
6.2% VolLúpulo noble, Cítricos, Plátano, Pan tostado.
Elaborada originalmente para la Oktoberfest de Múnich, esta cerveza de trigo dorada y brillante destaca por un generoso uso de lúpulos nobles Cascade ecológicos que le aportan un toque cítrico y fresco muy distintivo. Es algo más robusta que una Weissbier tradicional, con un final seco, especiado y un sutil fondo de malta que recuerda al pan tostado. Una cerveza festiva, compleja e increíblemente bebible.