BrewDog es una de las cerveceras craft más influyentes del siglo XXI. Fundada en 2007 por James Watt y Martin Dickie, comenzó como un pequeño proyecto independiente con una filosofía rebelde: “Beer for Punks”. Su crecimiento fue meteórico gracias a cervezas como Punk IPA, que redefinió el estilo IPA en Europa. BrewDog destaca por su marketing provocador, su enfoque en la innovación y su expansión internacional, con fábricas y bares propios en múltiples países. También lanzó el programa de financiación colectiva Equity for Punks, que convirtió a miles de consumidores en accionistas. Su catálogo incluye IPAs modernas, stouts, sours, cervezas sin alcohol y ediciones experimentales. Aunque ha generado polémicas por su estilo agresivo, BrewDog ha impulsado la cultura craft en Reino Unido y Europa, convirtiéndose en una de las cerveceras más influyentes del mundo contemporáneo.